Le farine e il biologico

Non è sempre possibile acquistare prodotti biologici, sia per disponibilità che per i costi elevati, ma su alcuni alimenti non dovremmo mai transigere. Un esempio per tutti, LA FARINA INTEGRALE.

L’acquistiamo per poter mangiare tutto quello che in natura un chicco può darci, il problema nasce quando le farine provengono da coltivazioni non biologiche.

I pesticidi e le sostanze di sintesi che vengono usate per le coltivazioni hanno la capacità di depositarsi proprio nelle parti più esterne al chicco, che vanno a comporre la farina integrale, mentre la parte interna ne rimane completamente priva.

Facciamo una scelta per la nostra salute!

Farine integrali biologiche, sane, saporite e salubri.